Essen

Hüftengold, Stuttgart (www.hueftengold.de)

Ein Tipp von Schwägerin Anja: ein gemütliches Cafe im Bohnenviertel, das Frühstück serviert, aber auch leckeren Kuchen, Mittagstisch u.v.m.
Tolles Interieur und nicht allzu viel Platz. Als wir im Dezember dort waren, brannte ein kleines Feuer im offenen Kamin.

Torre, Baden (Schweiz) (www.torre-baden.ch)
Die kleine Stadt Baden hat eine Attraktion mehr: ein Restaurant hoch oben in einem bis vor kurzem noch unscheinbaren Bürohochhaus. Viel Glas sorgt für einen grandiosem Ausblick, vor allem am Abend. Der Fokus liegt ganz klar auf Fleisch, und zwar auf hochwertigem, das auf Buchenholzglut gegrillt wird. Das Fleisch hat natürlich seinen stolzen Preis, die Qualität stimmt aber. Man kann genau bestimmen, wie viel Gramm man haben möchte. Und dann noch eine Balsamico-Sosse dazu? Der Vegetarier hat wenig Auswahl, aber Salat oder frische Pasta findet er allemal. Das ganze Restaurant ist in Brauntönen eingerichtet und schön beleuchtet. Es hat nicht viele Plätze, auch im Barbereich, und eine Reservation empfiehlt sich daher. Bei gutem Wetter kann man toll auf der Terrasse sitzen, hoch über den Dächern. Achtung: das Torre ist nicht an allen Tagen der Woche geöffnet. Das Restaurant ist in wenigen Minuten vom Bahnhof aus zu Fuss erreichbar.


Magazzino, Amsterdam (www.magazzinoamsterdam.nl
 Dieses Restaurant wurde von TimeOut Amsterdam empfohlen und es liegt nur wenige Meter vom Mövenpick Hotel entfernt. Auf dem Weg dorthin kommt man an Jamie Olivers Fifteen vorbei. Wir waren am Abend dort und bekamen sofort eine Karaffe mit Wasser, das der Gast nicht bezahlt. Dann wurden wir freundlich darüber informiert, dass die Karte eine sehr einfache ist: Es gibt immer ein 3- oder 4-Gänge-Menü mit ein bis zwei Gerichten pro Gang zur Auswahl. Halbe Portionen sind auch möglich. 3 Gänge lagen bei ca. 28 € (Stand 2011). Das Essen war ausgezeichnet und kam in Schüsseln, 'so that you can share easily'. Die Gerichte waren nicht 0815, aber auch keinesfalls gewöhnungsbedürftig. Das Ambiente war total unkompliziert, casual. Man blickt direkt auf den Kanal.

BIRD, Amsterdam (www.thai-bird.nl)

Dieses Restaurant wurde uns vom Concierge empfohlen als wir nach guter asiatischer Küche fragten. Es ist nicht weit vom Hauptbahnhof (Central) entfernt und wäre uns nie aufgefallen. Von aussen sieht es nicht gerade nach qualitativ hochstehender Küche aus. Drinnen sind gleich mehrere Auszeichnungen ausgestellt, die Kellner sausen durch die Räume und wir mussten erst einmal auf einen Tisch warten, und das unter der Woche. Die Einrichtung ist thailändisch-rustikal, das Essen ausgezeichnet und zügig auf dem Tisch. Ein Ordner mit Fotos der Gerichte hilft bei der Auswahl zwischen den oftmals ähnlich klingenden Speisen (und ist in diesem Fall kein Hinweis, dass es sich um eine Touristenfalle handelt).


Rasa Samudra, London (www.rasarestaurants.com)
 Hier sind wir einem Tipp aus 'Ein perfektes Wochenende in ... London' (Süddeutsche Zeitung Edition) gefolgt. Es gibt lt. diesem dünnen und etwas anderen Reiseführer sieben Rasa-Restaurants. Wir waren in jenem in Soho (Charlotte Street). Die Eingangstür ist voll beklebt mit den Logos einschlägiger Restaurantführer (d.h. Zagat und Co). Wir hatten nicht reserviert und unser Glück war, dass wir punkt 18 Uhr an die Tür klopften, die zu diesem Zeitpunkt noch abgeschlossen war. Es stellte sich heraus, dass wir 5 min später ohne Reservierung keine Chance mehr gehabt hätten.
Das Essen war wirklich phänomenal (Jamie Oliver lobt es sogar in höchsten Tönen auf der Restaurant-Website). Man bestellt zu seinem Gericht z.B. lemon oder coconut rice (beide wären schon an sich genial). Ich habe das bestellt, was Besitzer und Gründer Das im Reiseführer als sein Lieblingsgericht bezeichnet: Moru Kachiathu, ein Curry aus Kochbananen und reifen Mangos.

Gut & Gerne Schokolade, Düsseldorf (www.schokoladenfachgeschaeft.de)
Auch für Leute, die Schweizer Schoggi gewohnt sind, ein 'wichtiger' Ort in der Altstadt von Düsseldorf, in der Nähe der Uferpromenade. Das Flair ist wie im Film 'Chocolat' und die selbstgekochten Trinkschokoladen so, wie ich sie mir im Film immer vorgestellt habe. Die Auswahl ist gross, z.B. auch mit Chilipulver. Alles sehr erlesen, sehr fein.

Il Boccone, Konstanz (www.ilboccone.de
Der Clou ist das offene Feuer im OG. Und die grosse Treppe, die gleichzeitig Sitzgelegenheit ist. Insgesamt einfach ein richtig stylisches Ambiente. Im Restaurant im EG wird es manchmal ein bisschen laut, so dass es eher schwierig ist, sich zu unterhalten. Das Essen ist lecker, das Angebot gut.

Thai House, Lindau (www.thaihouse-lindau.de )
Direkt hinter dem bunt bemalten Rathaus auf der Lindau-Insel (Richtung See) isst man aus wunderschönem Geschirr in geschmackvollem Ambiente geniales Thai Food. Das Essen ist wirklich eine Augenweide und schmeckt genial.



Vapiano Zürich (Sihlcity) (www.vapiano.de)
Vapiano ist eine Kreuzung zwischen Selbstbedienungsrestaurant und modernem Italiener. Die Pasta wird dort frisch vor den Augen der Restaurantbesucher hergestellt, man kann sie auch für zuhause kaufen. Am Eingang bekommt jeder eine Karte im EC-Kartenformat. Bei jeder Bestellung (man bestellt direkt da wo die Sachen zubereitet werden) wird einfach auf die Karte gebucht, was man konsumiert. Abgerechnet wird erst am Ende. Wer eine Pizza bestellt bekommt ein kleines Gerät, das verrückt blinkt wenn die Pizza abholbereit ist. Auf dem Tisch stehen kleine Töpfchen mit echtem Basilikum, das einen herrlichen Duft verströmt. Für 'Nachwürzfans' wie mich herrlich: Auf jedem Tisch stehen Salz- und Pfeffermühle und Pepperoniöl.
Das Ganze ist nicht gerade günstig, aber dafür herrlich unkompliziert, sehr lecker und frisch! Sehr empfehlenswert sind auch die Salate, die frisch in einer grossen Schüssel gemischt und angemacht werden.

FÜR FAMILIEN: Hochstühle gibt es reichlich. Keine Tischtücher. Fahrstuhl ins 1.OG.
FÜR FRAUEN: Die Handtasche kann man bequem an einen Haken am Tisch hängen :-)

Kultiges Stehcafe in Freiburg im Breisgau (www.kolbenkaffee-freiburg.de)
Von diesem Cafe muss man wissen, sonst übersieht man es glatt. Es ist geradezu versteckt, direkt unter dem Martinstor (zw. Gerberau und Bertholdsbrunnen). Der Kaffee ist genial, das Cafe winzig, die Wände sind mit Kaffeesäcken tapeziert und man fühlt sich wie im tiefsten Italien. Die Leckereien in der Theke sind genial, kein Bäckerei-Ketten.Einheitszeug. Aber man kann eben nur stehen...

Aran (www.aran.coop)

Ich muss gestehen, ein Besuch im Aran wäre für mich Grund genug, mal wieder nach Speyer zu gehen. Das Aran hat es geschafft, Sauerteigbrot zu einem Must-Have für Foodies zu machen.
Das Aran ist Bäckerei, Cafe, Lounge, public living-room und Geschenkartikelshop in einem.
Was es so besonders macht ist das Gesamtpaket, der Stil, die Kreativität und die Qualität der Produkte.
Ausser Brot gibt es auch noch sehr leckere Kuchen und feines Eis.
Das Aran ist übrigens wesentlich schöner als seine Website.
Achtung: Am Wochende sehr, sehr beliebt...
Leider hat das ehemalige Aran in Konstanz inzwischen (2014) einen anderen Namen und ist irgendwie nur noch halb so gut.


Hiltl, Zürich (www.hiltl.ch)
In diesem Vegi-Restaurant essen nicht nur Vegetarier. Es gibt ein Buffet mit warmen Gerichten und Salaten. Man zahlt nach Gewicht und kommt dabei schnell mal auf stolze Preise. Man kann auch a la carte bestellen. Für mich als Vegetarierin ist das Buffet traumhaft, weil ich ausnahmsweise mal von allem nehmen kann. Ausserdem sind viele Sachen recht spicy und von der indischen Küche inspiriert. Empfehlen kann ich auch die Tees, den selbstgemachten Eistee und den Mango-Lassi.
Hiltl hat auch 'kleinere Filialen', z.B. im Zürcher Seefeld, im Bahnhof in Bern oder in Winterthur. Sie haben eigentlich dasselbe Buffet und heissen Tibits.

für FAMILIEN:
- ausser ungewöhnlichen Hochstühlen bietet das Hiltl einen Rollcontainer voller Spielsachen (Buntstifte, Malbücher, Glasmalstifte, mit denen die kleinen Gäste die Glasscheibe an der Treppe bemalen dürfen)
- Kinderwagen kann man am Seiteneingang abstellen (das Personal zeigt einem gerne wo)
für ALLE:
- 'Hahnenwasser' kann man sich einfach so nehmen.


Chäsalp, Zürich (www.chaesalp.ch
Immer wieder gut. Hier gibt es Käsefondue in allen möglichen Variationen. Mit Kräutern oder Nüssen, mit Chili oder frischen Tomaten. Die Fondues tragen ulkige Namen. Wer kein Fondue mag ist mit Älplermakronen gut bedient. Alles total 'urchig'. Von manchen Plätzen aus kann man durch das verglaste Fachwerk die Kaninchen beobachten, die draussen ein grosses Gehege haben (und die NICHT auf den Teller kommen). Für Kinder gibt es ausser den Tieren draussen auch noch Spielgeräte.

Fortaleza do Guincho, Portugal (www.guinchotel.pt

Wir haben dieses wahrscheinlich sehr teure Hotel im Vorbeifahren entdeckt. Es steht direkt am Atlantik, ganz allein im starken Wind, umgeben von hohen Wellen. Sehr romantisch. Wenn man aus dem Auto aussteigt, sollte man zusehen, dass man alles festhält. Was der Wind einmal erfasst, ist weg!
Wir machten nur einen kurzen Kaffee- und Tee-Stopp und fühlten uns wie in einem Palast. Der Ausblick aus den grossen Panoramafenster war unwirklich und faszinierend, der Service natürlich first class.

The Church, Dublin (www.thechurch.ie
Ich finde es zwar grundsätzlich schade, wenn eine Kirche verkauft werden muss und dort nicht mehr Gott die Ehre gegeben wird. Aber irgendwie ist es auch kultig, in einem ehemaligen Kirchengebäude Tee zu trinken oder zu Mittag zu essen. Auf der Karte findet jeder etwas. Man kann auch draussen sitzen, das besondere Kirchenflair hat man aber natürlich nur drinnen.


Bohemia Bagel Prag (www.bohemiabagel.cz
Es ist schon Jahre her, dass ich dort war. Ende der 90er als Prag noch ziemlich alt und wenig touristisch erschlossen war, war dieser Bagel-Place das volle Highlight. Heute ist es bestimmt nicht mehr so billig, aber die Website lässt vermuten, dass es noch genauso genial ist. Vielleicht trefft ihr dort Matthy von SirToby's Hostel. Dann grüsst ihn doch von mir!


Giolitti Rom (www.giolitti.it)
In der Via Uffici del Vicario (Nähe Pantheon, wenn ich mich recht erinnere) liegt das Paradies für alle Eisliebhaber. Vor allem die Auswahl an Milchspeiseeis ist phänomenal. Man wählt die Art und Grösse der Waffel, davon hängt der Preis ab. Und das Eis wird natürlich gespachtelt. Das gehört fast schon zu einem Rombesuch wie Petersdom und Kollosseum...

Fifteen London (www.fifteen.net)

 Hier kochen die 'Lehrlinge' von Jamie Oliver und die Location ist sehr beliebt. So beliebt, dass man auch mittags reservieren muss (geht bequem und easy auf der Website). Achtung: Wenn man reserviert und nicht erscheint, zahlt man einen Pauschalpreis (wird von der Kreditkarte abgebucht).
Was man wohl vermeiden sollte, es sei denn man will ein halbes Vermögen ausgeben, ist abends ins Restaurant im UG (Dining Room) zu gehen.
Für 'Normalbürger' erschwinglich (klar, Londoner Preise) ist die Trattoria im EG. Dort gibt es z.B. leckere Pasta in ungezwungener Atmosphäre. Man kann sogar den Köchen zuschauen. Also nix schickimicki. Aber eben Jamie-Style! Empfehlenswert ist die Antipasti-Platte und die selbstgemachte Limonade. Die Pasta wird jeden Morgen frisch angefertigt vom fifteen-Team. Es ist ein bisschen laut weil sich Küchengeräusche mit Gesprächen der Gäste und Hintergrundmusik vermischen. Am Anfang wartet man an einer Art Bar, von wo aus man die Köche beobachten kann.


Riverside Glattfelden (www.riverside.ch)
Das Riverside ist mitten in der Pampa, direkt an der Glatt (?), das einzige, was die Idylle ein wenig stört, ist der Blick auf die Autobahnbrücke. Das Hotel ist nicht von der günstigen Sorte aber sicher recht stylish.
Wir haben auf der Aussenterrasse zu Mittag gegessen.

für FAMILIEN:
- Spielplatz gleich neben der Terrasse
- kein Verkehr, Kinder können einfach rumlaufen
- Sonnensegel

für ALLE:
- gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bei der Mittagskarte
- mittags ist als Vorspeise ein Salat vom Buffet bei jedem Hauptgericht im Preis inbegriffen
- free parking
- sonntags kann man von 10-15 Uhr für 39CHF p.P. brunchen (haben wir aber noch nicht ausprobiert).


Wagamama Zürich (www.wagamama.ch)
Wagamama ist nicht einfach nur 'another Asian food place'.
Wagamama ist irgendwie kultig.

Schneller als manche Fastfoodkette, frischer als manches Gourmetrestaurant und richtig unkompliziert.
Die Speisekarte liest sich in meinen Augen irgendwie kreativ.
Auch wenn ich immer dasselbe esse: RAMEN.
Da bekommt man eine riesige Schale mit Brühe plus Nudeln, Pilze, Gemüse, ggf. Fleisch oder Fisch. Oberlecker.

Leider gibt es Wagamama seit kurzem nur noch einmal in der Schweiz, und zwar in Zürich (Sihlporte). In London gibt es viele, meist im UG ohne Tageslicht.


für FAMILIEN:
- Tripptrapps in Hülle und Fülle + Spielsachen + Malstifte
- keine Tischtücher (keine Sorge also!), Kinder-Chopsticks :-) und Kindergeschirr
- Kids' Menu
für ALLE:
- zu jedem Hauptgericht ist der Grüntee gratis
- es gibt auch Besteck :-)
- das Essen kommt sofort wenn es fertig ist (so dass vielleicht nicht alle gleichzeitig ihr Essen bekommen)

Restaurant Sichtwerk (www.restaurant-sichtwerk.de)



Hier isst der Grossteil der Gottesdienstbesucher der FEG Rebland sonntags zu Mittag.
Ab 17 Uhr und unter der Woche einschliesslich Samstag ist das Sichtwerk aber ein 'ganz normales' Restaurant mit Bar und Lounge.
Von aussen lässt das Gebäude gar nicht so ein Juwel erwarten - innen passt alles zusammen, gestaltet von einer Künstlerin, das auch Hotel und Cafe gestaltet hat, die im gleichen Gebäude untergebracht sind.

für FAMILIEN:
- Tripptrapps in Hülle und Fülle
- grosse Terrasse und riesiger Spielplatz
für ALLE:
- beliebt für Hochzeiten und Feiern aller Art
- grosser Parkplatz 

Kesselhaus Karlsruhe (www.kesselhaus-ka.de)
Neues Restaurant, das man nicht findet, wenn man nicht weiss, dass es existiert. Unweit von ICF Karlsruhe (www.icf-karlsruhe.de). Man sieht noch sehr deutlich, dass das Gebäude eben mal ein Kesselhaus war, aber das soll auch so sein. Meiner Meinung nach sehr gelungener Innenausbau.
Die Karte bietet keine riesige Auswahl, dafür aber eine interessante in verschiedenen Preislagen.
Gutes Preis-Leistungsverhältnis, freundlicher Service.
Im Sommer kann man draussen sitzen.
Nebenraum für geschlossene Gesellschaften.

für FAMILIEN:
- stylishe Kinderstühle :-)
- keine Tischtücher (also: don't worry...)
für ALLE:
- als ich dort war, war die Musik dezent leise, die Luft frisch, die Raumtemperatur super



















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